08.30–08.35
Velkommen
08.35–08.55
Motivasjon til å kaste mindre mat
Foredragsholder:
Mona Nilsen Seniorrådgiver, Norsus
Mona Nilsen forteller om workshops på skoler, hos fylkeskommuner og folkehøgskoler hvor man har jobbet med å identifisere tiltak for å redusere matsvinn. Hvilke tiltak innen kommunikasjon, nudging og motivasjon er effektive for å påvirke atferd, og hvordan fungerer det i forhold til de praktiske systemene? Hun vil også trekke frem eksempler på avfallsselskap som er inne i prosjektene og hvordan de har bidratt.
08.55–09.15
Motivasjon til å kaste mindre klær
Foredragsholder:
Ingrid Haugsrud Forsker, SIFO
Ingrid Haugsrud jobber med SIFO-prosjektet CHANGE hvor det forskes på hvordan man kan få ned miljøbelastningen fra klær: redusere mengden klær som produseres, brukes og avhendes. SIFO har - basert på tidligere studier - mye kunnskap om hvilke klær folk beholder. I CHANGE har man formulert noen hypoteser om veksten i klær, ulike anledninger og garderobeplanlegging før og nå. SIFO har blant annet gjort en historisk analyse av ukeblader fra det siste århundret som kan bidra til å vise utviklingen innen variasjon og anledninger.
09.15–09.30
Spørsmål og diskusjon
Nancy Strand
Nancy Strand er seniorrådgiver i Avfall Norge og jobber med flere fagområder. Hun er særlig engasjert i å styrke bransjens kompetanse gjennom forskning, utvikling og innovasjon, og ikke minst rekruttere nyutdannede gjennom REdu-programmet. Nancy representerer Avfall Norge i styret i ISWA, International Solid Waste Association. Hun er utdannet innen ressursforvaltning og økonomi og har jobbet med avfall, gjenvinning og miljøspørsmål i en årrekke.
Mona Nilsen
Mona Nilsen er seniorrådgiver i NORSUS, Norsk institutt for bærekraftsforskning. Mona har vært rådgiver for en rekke kommuner og fylkeskommuner når det gjelder klimakommunikasjon, medvirkning og kunnskapsformidling. Hun jobber med flere konkrete nudgingprosjekter innenfor bl. a for reduksjon av matsvinn, økt kildesortering og redusert energiforbruk. Mona har ekspertise i hvordan å teste effekten av nudge, og brenner for effektiv klimakommunikasjon
Ingrid Haugsrud
Ingrid Haugsrud er utdannet klesdesigner og har en mastergrad i Mote og samfunn fra OsloMet. Hun har jobbet med lokal produksjon og mer bærekraftige forretningsmodeller innenfor mote. På SIFO jobber Ingrid med barns klær og anledning, og er tilknyttet forskningsprosjektene CHANGE, BELONG, IMAGINE og REDUCE.