Praktisk informasjon
Digitalt

Fredag 28. februar
08.30–08.35
Velkommen
08.35–08.50
Regulatoriske tiltak for å redusere matsvinn fra grossister og næringsmiddelprodusenter
Masterstudenter ved BI har gjennom dybdeintervjuer med flere matkjeder, grossister og næringsmiddelprodusenter undersøkt hvorfor kun 3 % av overskuddsmat doneres. De har identifisert sentrale barrierer og konkrete regulatoriske tiltak som kan bidra til å øke andelen donert mat. Funnene brukes aktivti arbeidet med den nye matkasteloven.
08.50–09.05
Feilsortering i restavfallet
Innlegg om et innovasjonsprosjekt Iris Salten har gående om hvordan kommunikasjon, sosiale data og økonomiske insentiver kan motivere til bedre sortering. Vi får showcase en app som er laget, samt demonstrasjon av hvordan Iris Salten håndterer data for å materialisere Pay As You Throw. Vi får også lære om et EU-prosjekt Iris Salten nylig er blitt med i, som omhandler å måle effekten av tiltak for å motivere til bedre sortering.
09.05–09.20
Nasjonalt folkepanel for bærekraftig forbruk
09.20–09.30
Samtale, spørsmål og svar

Emilie Rohde Larsen
Emilie er prosjektleder i Avfallsforsk og EU-rådgiver i Sirk Norge. Hun er nyutdannet med en mastergrad i Internasjonale miljøstudier fra NMBU. Emilie har kompetanse om barrierer til sirkulær økonomi og kunnskap om virkemidler for å omstille samfunnet til å bli mer sirkulært. Tidligere har hun arbeidet i miljøstiftelsen ZERO der hun undersøkte materialavgift som økonomisk virkemiddel. Hun har erfaring fra avfallsbransjen gjennom prosjekter hos IVAR IKS og NORSIRK, henholdsvis vedrørende ombruk, og LCA knyttet til resirkulering av batteri.

Heidi Stilling
Heidi er partner i investeringsselskapet Parrot AS og styremedlem i Oslo Brewing Company. Hun har bred erfaring innen salg, markedsføring og forretningsutvikling fra selskaper som Kavli, Nortura og Lantmännen. Heidi har en Executive MBA fra BI, der hun også fullførte moduler ved Berkeley, Fudan ogHasso-Plattner Institute, samt en Bachelor i Varehandelsledelse. Hun er også styresertifisert med fokus på bærekraftsrapportering. Hun har en særlig interesse for mat og innovasjon og jobber med å utvikle et nytt matselskap. Som en del av sin MBA skrev hun, sammen med tre medstudenter, en hovedoppgave for Matsentralen, der de gjennom dybdeintervjuer med dagligvarekjeder, grossister og næringsmiddelprodusenter undersøkte hvorfor kun 3 % av overskuddsmat doneres. Oppgaven identifiserer sentrale barrierer og foreslår konkrete regulatoriske tiltak som kan øke andelen donert mat.

Tor Gausemel Kristensen
Tor er leder for utvikling og bærekraft i konsernet Iris Salten IKS. Avdelingen han leder har flere innovasjonsprosjekt som blant annet omhandler hvordan teknologi, kommunikasjon, sosiale data og økonomi kan motivere og stimulere til bedre sortering av avfall. Tor har mastergrad fra NTNU, og har erfaring fra flere bransjer som investering, forskningsadministrasjon, og business controller. I tillegg har han ledet et EU-prosjekt som utviklet et sett med teknologiske verktøy for sirkulærøkonomi. Videre har han erfaring som gjesteforeleser ved Nord Universitet innen sirkulærøkonomi, performance metrics og prosjektledelse. Han er spesielt interessert i å utnytte teknologi og AI for bærekraft, herunder utvikle og finne metoder som kan resultere i renere avfallsfraksjoner.

Håkon Iversen
Håkon er utdannet sivilingeniør, og har lang fartstid som prosjektleder i større private og offentlige prosjekter. I SoCentral leder han utviklingen av en rekke av våre prosjekter. Blant annet Sirkulær Ressurssentral som bidrar til økt ombruk av byggevarer, nasjonalt folkepanel om bærekraftig forbruk og forskningsprosjektet SPARE. Håkon har over 30 års erfaring fra ledelse av større prosjekter i både offentlig og privat regi.